Petits trésors basques / little bask treasures

Ayant la chance de vivre dans le Pays Basque français, je vous emmène découvrir certaines de ses beautés, souvent méconnues, que ce soit des lieux magnifiques ou des festivités très traditionnelles des deux côtés de la frontière.

Bayonne by Lei

Vers midi, direction Bayonne pour la dégustation d'un menu traditionnel. Nous filons directement vers la cathédrale pour déjeuner dans un de mes restaurants préférés Le Pavé.

C'est malheureusement complet ! Direction la typique rue des Tonneliers où je sais qu'on trouve le traditionnel axoa de veau... 

Nous nous attablons en terrasse. La sympathique serveuse / propriétaire / cuisinière (ouf...) nous conseille : deux entrées pour 3 c'est très suffisant, et pour le reste vous verrez bien... Nous commandons donc de l'omelette basquaise, dont elle nous apporte un grand plat pour 3, et du pâté... basque lui aussi of course ! S'en suit un délicieux axoa de veau pour Lei et moi, et du poisson sauce basquaise pour Ally. Tout est préparé maison et mes amis se régalent et n'en reviennent pas. Fromage et confiture de cerise noire, gâteau basque... Hé bien non, c'est tellement copieux que nous ne pouvons en avaler davantage et faisons l'impasse. J'ai dû payer l'astronomique somme de 25€ pour 3 ! J'abandonne mes amis en ville, mon garagiste m'attend depuis déjà un moment. Ils continuent leur visite de la ville... je leur ai bien sûr recommandé de visiter une fabrique de chocolat, Bayonne étant la première ville de France où il fut introduit ! Il n'y a pas que le jambon qui soit fameux ici...

 

Voici quelque chose qui a toujours fasciné Lei : les balcons fleuris, signe pour lui de prospérité. En Chine, impossible de voir ça...

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Visite de Lei et Ally

Quelques jours après mon retour d'Inde, j'ai eu le plaisir d'accueillir chez moi mon petit frère chinois Lei et son épouse Ally, en voyage de noces ici, à Nice, Barcelone et Paris. Le courant est immédiatement passé entre Ally et moi, dont c'était la première sortie du territoire chinois ! Quant à Lei, ça ne fait que deux ans environ qu'il est allé à l'étranger pour la première fois (en Erythrée !!!), et c'était un rêve pour lui de venir en France. Ally m'a confié que dès leur première rencontre, il lui a parlé de moi et de son désir de venir me voir ! Elle imaginait tout à fait ma façon d'être et de voyager, à travers les descriptions de Lei et notre ressemblance. Selon elle, Lei et moi sommes exactement les mêmes, l'un homme et chinois, l'autre femme et française. C'est vrai que je suis souvent époustouflée de voir à quel point nous arrivons à nous comprendre malgré un concept de langage totalement différent et des cultures aux antipodes l'une de l'autre ! 

Je les ai d'abord emmenés à la découverte de Biarritz, que je vous laisse redécouvrir à travers le regard de Lei.

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